Vậy nhưng nhiều người khi uống nước cam không chịu tìm hiểu kỹ, sử dụng bất kể lúc nào. Trong khi theo các chuyên gia nếu uống không đúng thời điểm có thể gây phản tác dụng và hại sức khỏe mọi người ạ. Vậy uống nước cam thế nào cho đúng?
Sau khi đọc thông tin trên báo, mình đã có câu trả lời rồi, giờ chia sẻ cho những ai quan tâm nha.
Nhiều người uống nước cam để tăng cường đề kháng. Ảnh minh họa/Nguồn: TQ
Cam chứa nhiều nước và giàu vitamin C, giúp tăng sức đề kháng nên được nhiều người lựa chọn sử dụng trong mùa dịch ‘cô vít’.
Cụ thể, theo Bác sĩ Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam thì hàm lượng chất khoáng và vi khoáng có trong 100g cam (thực phẩm ăn được) bao gồm: vitamin C 40mg, vitamin A 8µg, vitamin E 0.18µg, Canxi 34mg, phốt pho 23mg, sắt 0.4mg, kẽm 0.22mg, folat 30µg, β-carotene 29µg.
Cũng vì cam là loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất nên nhiều người lựa chọn uống nước cam để tăng cường sức đề kháng, nhất là trong mùa dịch ‘cô vít’ đang gia tăng như hiện nay.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm tốt nhất để uống nước cam là từ 1 – 2 giờ sau bữa ăn sáng hoặc ăn trưa và cần uống ngay sau khi vắt vì nếu để lâu sẽ mất hết giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C.
Các chuyên gia nhận định, nước cam rất tốt, nhưng nếu uống vào những thời điểm dưới đây sẽ có nguy cơ phản tác dụng, gây hại cho sức khỏe:
Uống ngay sau khi ăn no
Sau khi ăn no xong mà uống nước cam có thể gây ra tình trạng khó tiêu, chướng bụng do trong cam có rất nhiều đường, sẽ ức chế quá trình tiêu hóa của thức ăn ăn trước đó.
Uống khi đói
Khi bụng đang đói, axit trong nước cam sẽ kết hợp với lượng aixt trong dạ dày gây nên những cơn đau dạ dày. Nếu tình trạng kéo dễ gây viêm loét dạ dày.
Uống nước cam với sữa
Nếu uống nước cam cùng lúc uống sữa sẽ khiến protein trong sữa phản ứng với axit tartaric và vitamin C có trong cam, từ đó gây ảnh hưởng tới tiêu hóa, làm đau bụng, chướng bụng và tiêu chảy.
Uống vào buổi tối trước khi đi ngủ
Nước cam có tác dụng sinh tân dịch và lợi tiểu, dễ gây đi tiểu đêm khiến bạn mất ngủ. Hơn nữa, nếu uống nước cam trước khi đi ngủ, sẽ khiến lượng axit còn bám trên răng sẽ tấn công và làm hỏng lớp men răng.
Uống nước cam buổi sáng khi mới ngủ dậy
Buổi sáng sau khi thức dậy bụng đang rỗng, hệ tiêu hóa đang chuẩn bị cho đợt thức ăn đầu tiên. Lúc này nếu một thực phẩm giàu axit như cam đi vào cơ thể, kết hợp với lượng axit sẵn có trong dạ dày sẽ gây nên các cơn đau dạ dày vô cùng khó chịu, thậm chí còn khiến bạn đối mặt với nguy cơ mắc bệnh viêm loét dạ dày cấp.
Uống nước cam trước khi đánh răng
Vì trong cam chứa hàm lượng lớn axit, vì thế không nên ăn hoặc uống cam trước rồi mới đánh răng. Bởi việc này sẽ làm men răng của bạn bị tổn thương. Thay vào đó sau khi ăn cam bạn có thể dùng súc miệng để loại bỏ mảng bám và bảo vệ men răng.
Nên uống bao nhiêu một ngày để tốt cho sức khỏe?
Theo các chuyên gia thì nước cam chỉ nên uống 1 cốc/ngày, tương ứng khoảng 200ml. Vì theo nghiên cứu, một cốc nước cam 200ml chứa khoảng 60mg vitamin C, tương đương 100% vitamin C cơ thể người lớn cần trong 1 ngày. Do đó, không nên uống quá nhiều nước cam vì sẽ gây dư thừa lượng vitamin C, không cần thiết cho cơ thể.
Với những người bị sốt nên bổ sung nước cam vì có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp điều hòa chức năng cơ thể chống lại tác nhân gây sốt. Nó còn có tác dụng đào thải độc tố gây sốt ra ngoài cơ thể, điều hòa nhiệt độ giúp hạ sốt dễ hơn, cung cấp nước và chất điện giải, kích thích tiêu hóa và ngăn ngừa thiếu máu.
Với trẻ em, chỉ uống 1/2 quả cam/ngày là đủ. Còn với mẹ bầu, lượng vitamin C cần thiết là 80mg, nên có thể uống gia tăng lượng nước cam trong ngày. Tuy nhiên cần chia ra chứ không nên uống quá nhiều liền một lúc.
Nước cam rất tốt nhưng phải uống đúng cách. Ảnh minh họa/Nguồn: TQ
Dù nước cam tốt như vậy, nhưng những người sau không nên uống nước cam:
– Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng hay viêm tuyến tụy nên hạn chế uống nước cam: Vì trong nước cam chứa axit, các chất hữu cơ làm tăng axit trong dạ dày, gây chứng ợ nóng, nó còn khiến tình trạng viêm loét thêm nặng.
– Người bị bệnh thận cân nhắc khi dùng nước cam: Vì trong cam rất giàu vitamin C, việc ăn quá nhiều cam có thể sẽ dẫn đến tiêu thụ quá nhiều vitamin C và tăng acid oxalic chuyển hóa trong cơ thể, từ đó dễdẫn đến sỏi thận và sỏi tiết niệu.
– Người đang dùng thuốc cũng được khuyến cáo không uống nước cam: Vì khi uống nước cam cùng thuốc, nhất là thuốc kháng sinh sẽ làm hỏng cấu trúc hóa học của các thuốc, từ đó khiến tác dụng của thuốc bị giảm.
Trên đây là những thông tin đã được báo chí chia sẻ, mọi người khi uống nước cam nhớ tìm hiểu kỹ càng để sử dụng đúng cách nha.
