Như mới đây mình đọc được trên báo Tuổi trẻ có đưa tin về sự việc ở Hưng Yên. Sau bữa trưa cuối năm, tính đến nay đã có 4 người đã không thể qua khỏi. Cụ thể về câu chuyện này, mình sẽ chia sẻ lại ở bên dưới cho mọi người cùng biết.
Trong bữa cơm của gia đình nọ có món thịt rang. Ảnh minh họa, nguồn: Internet
4 người trong 1 gia đình ở Hưng Yên qua đời sau bữa ăn trưa, nghi do ngộ độc thực phẩm
Cụ thể, vào ngày 28/12, ông Hoàng Văn Bắc (Chủ tịch UBND xã Hùng An) xác nhận trên địa bàn vừa ghi nhận vụ việc 3 người trong cùng 1 gia đình có biểu hiện đau bụng, buồn nôn sau bữa cơm trưa và đã mất.
Theo đó, vào trưa ngày 26/12, tại nhà của ông Nguyễn Văn Sảng ở thôn Lai Hạ Trung, xã Hùng An, huyện Kim Động có con cháu tới chơi. Tại đây, mọi người trong nhà có tổ chức ăn cơm trưa. Bữa trưa có 9 người gồm vợ chồng ông Sảng và gia đình của 2 con gái là chị Nguyễn Thị Tươi (SN 1994) cùng Nguyễn Thị Tình (SN 1996).
Sau bữa trưa, gia đình 2 cô con gái về nhà ở thôn Duyên Yên, xã Ngọc Thanh và thôn Vĩnh Đồng, xã Đồng Thanh, huyện Kim Động.
Tuy nhiên, tới tối thì cậu con trai 8 tuổi của chị Tươi và bé gái 4 tuổi của chị Tình cùng có biểu hiện đau bụng, nôn mửa và mất tại nhà.
Cùng thời gian này, chị Tươi và chị Tình cũng có triệu chứng đau bụng, buồn nôn và được đưa đi cấp cứu ở BV Bạch Mai. Trưa ngày 28/12, chị Tươi đã không thể qua khỏi. Đến trưa ngày 29/12, chị Tình cũng ra đi mãi mãi.
Người dân xã Ngọc Thanh cho biết: Chiều ngày 28/12, sau khi chị Tươi mất, chồng chị trên đường đưa thi hài vợ từ Hà Nội về quê cũng đột nhiên bị hôn mê và đang phải cấp cứu ở bệnh viện. Nhưng người dân ở xã Hùng An lại nói rằng: Trong buổi tụ họp ngày 26/12, người chồng không có tới nhà bố mẹ vợ.
Ông Bắc cho biết: Qua tìm hiểu thì bữa cơm trưa tại nhà ông Sảng có thịt rang, giò chả và rau cần.
Sáng ngày 29/12, trao đổi với Pháp luật và Bạn đọc, ông Hoàng Minh Tuấn (Chủ tịch UBND xã Đồng Thanh, huyện Kim Động) cho hay: Theo thông tin ban đầu, gia đình các nạn nhân từ chối khám nghiệm. Song, cơ quan chức năng vẫn đang tiến hành điều tra nguyên nhân, chưa có kết quả thông báo cho địa phương.
Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm đã để lại hậu quả đáng tiếc. Ảnh minh họa, nguồn: Internet
Mặc dù đến giờ chưa có kết luận chính thức nhưng từ những triệu chứng kể trên thì nhiều người nghi ngờ giống như là bị ngộ độc thức ăn quá. Thế là qua tìm hiểu thì mình mới biết ngộ độc thức ăn nguy hiểm lắm mọi người. Vậy mà đó giờ cứ nghĩ ngộ độc nó chỉ gây đau bụng, buồn nôn tí thôi, chứ chả đến mức lấy đi sự sống của con người.
Tại sao ngộ độc thực phẩm lại có thể lấy đi sự sống của chúng ta?
Theo BS. Nguyễn Văn Thuyên (PGĐ BV Sơn Trà – Đà Nẵng) cho biết: Về lý thuyết, ngộ độc thực phẩm hoàn toàn có thể lấy đi sự sống của một người nếu không được cấp cứu kịp thời.
Theo BS. Thuyên, ngộ độc thực phẩm thường do 3 lý do gồm: vi khuẩn, virus, hóa chất và độc tố từ thực phẩm. 3 nguyên nhân này khiến 1 người mất thì khá hi hữu. Bằng chứng là hàng năm Viêt Nam có hàng trăm ca ngộ độc thực phẩm nhưng khiến người mất thì rất ít. Tuy nhiên, chúng ta cũng không nên chủ quan.
BS. Thuyên cho biết: Nếu bị ngộ độc thực phẩm không được cấp cứu kịp thì sẽ bị mất nước và dẫn tới mất. Nhưng vẫn có trường hợp ngộ độc thực phẩm dù được cấp cứu kịp thời nhưng vẫn mất là do độc tố gây ngộ độc, lượng độc tố tiết ra từ vi sinh vật và cơ địa của người bệnh.
Bình thường, ngộ độc thực phẩm gây mất mạng là do mất nước và người bệnh không được bù nước kịp.
Nói tóm lại thì giờ mọi người đọc báo cũng biết là ngộ độc thực phẩm không phải chuyện tầm thường, nó cũng có thể lấy đi sự sống của chúng ta. Trên báo cũng có nhiều trường hợp mất vì ngộ độc rồi. Vậy nên chuyện ăn uống càng phải cẩn trọng.
